Een recept van Tim

Het Broodje Boscafé is een favoriet van veel van onze gasten. Wil je het broodje een keer zelf maken? Dit heb je nodig:

Een speltbroodje, pittige oude kaas uit de streek (zoals van Kaasboerderij Heileuver), gebakken champignons, guacamole én huisgemaakte tomatensalsa met tomaten, ui, knoflook, peterselie, olijfolie en een beetje zout en peper. De groenten natuurlijk het liefst biologisch en uit eigen tuin.

Eet smakelijk!

• Het Boscafé is elke dag geopend
• Verse lunch en huisgemaakte taarten
• Uit de streek en uit eigen tuin